中空糸膜によるワインの清澄化 - クロスフローの基礎 -

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- 1時間
内容
本セミナー 「中空糸膜によるワインの清澄化 - クロスフローの基礎 -」 では、中空糸膜を使用したクロスフローろ過の基礎、ワインろ過の最新技術について学ぶことができます。
ポールは世界各国でろ過分離装置の製造販売を展開しており、特にワインろ過に関してはその高い性能が多くのワイナリー様に認められ、ヨーロッパにおいて非常に高いシェアを誇っております。
本セミナーは海外で実施されたセミナーを日本のワイナリー様向けに内容変更しております。日本語での発表となっておりますので、ぜひご参加ください。
日時: 2023年3月28日(火) 13:30~14:30 予定
形式: オンライン(ご登録いただくと後日視聴も可能です)
内容:
- クロスフローの基礎
- ワイン製造におけるクロスフローろ過と最新技術
- 中小規模ワイナリーのニーズを満たすポールの珪藻土ろ過
講師
Ian Rickard
Global Market Manager – Wine & Spirits
Pall Corporation
伊豫 秀(通訳)
日本ポール株式会社
食品事業部システムセールススペシャリスト
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